Pakiet do koszyczka (ŚWIĘCONKA )
w cenie 70zł
Mini babka 1szt
Chlebek pszenno-żytni 1szt
Buraczki z chrzanem 50g,
Chrzan z jajkiem 50g,
Szynka150g,
Kiełbasa wiejska 150g,
Pisanki 2szt
Wędliny z wędzarni szefa kuchni Łukasza Cichego
kiełbasa wieprzowo –wołowa 100g / 8,5zł
szynka wędzona na wiśni 100g/ 7,50zł
karczek wędzony i marynowany w ziołach 100g/ 7,80zł
boczek wędzony na śliwie 100g/7,80zł
biała kiełbasa 100g 7,00zł
możliwość zamówienia wędlin nie krojonych , jak również wędliny krojonej i wakowanej
( możliwość zamówienia wędlin nie krojonych przy zamówieniu powyżej 200gr)
Przekąski zimne
Marynowane śledzie w buraczkach z chrzanem 24,00 zł / 100 g
Marynowane śledzie w oleju z korniszonem 22,00 zł / 100 g
Filet z pstrąga w marynacie z warzywami 26,50 zł / 100 g
Marynowany łosoś glazurowany w galarecie 52,00 zł / 100 g( ryby)
Pieczone mięsa, pasztety
Pasztet z cielęciny lub gęsiny 22,00 zł /100 g
Pasztet z królika i perliczki 23,00 zł /100 g
Karczek wieprzowy 18,00 zł /100 g
Marynowany w ziołach lasu, soczysty i kruchy, wolno pieczony karczek wieprzowy. idealny z sosem żurawinowym lub chrzanowym.
Schab po staropolsku 23,5 zł /100 g
Delikatny, soczysty i kruchy schab wieprzowy marynowany w ziołach, wolno pieczony
Można podawać na zimno jak wędlinę lub na ciepło. Najlepiej smakuje z dodatkiem chrzanu i żurawiny lub ćwikły z chrzanem.
Sałatki
Ćwikła ze świeżo tartym chrzanem 16,00 zł /200 g
Buraki marynowane w przyprawach korzennych 15,00 zł /200 g
Cząstki słodkich, małopolskich buraków aromatyzowanych przyprawami korzennych
Tradycyjna polska sałatka jarzynowa 21,00 zł/200 g
Sałatka z porów z kwaśnym jabłkiem i jajkiem 21,00 zł /200 g
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem, boczkiem, jajkiem 15,50 zł /200 g
Klasyczna sałatka ziemniaczana z dodatkiem kiszonego ogórka, boczku oraz ugotowanych na twardo jajek.
