Skontaktuj się z naszymi doświadczonymi Managerami,
chętnie odpowiemy na Twoje pytania i zaprosimy Cię na spotkanie.
Kameralna atmosfera, eleganckie wnętrze, doskonałe jedzenie i przede wszystkim dbałość o szczegóły zagwarantują powodzenie każdej imprezy rodzinnej.
Poniżej zamieściliśmy przykładowe warianty menu. Propozycje można zmodyfikować.
235 zł / os.
PRZYSTAWKi do wyboru
Ser kozi, marynowany burak, gruszka, sos balsamiczny veg
Mus z pstrąga , blin żytni, kwaśna śmietana, sos z buraka, rukola,
oliwa ziołowa
Marynowany indyk w ziołach , zielone sałaty, pesto bazyliowe, pomidor koktajlowy, pomarańcza
ZUPA do wyboru
Rosół z kury zagrodowej, makaron własnego wyrobu
Krem z pora , prażony słonecznik, oliwa pietruszkowa
Zupa cebulowa na białym winie, grzanka ziołowa z zapiekanym serem
DANIE GŁÓWNE do wyboru
Kurczak
kukurydziany w szynce parmeńskiej ,sos ziołowy, ziemniak hasselback, sezonowe warzywa karmelizowane
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczeniowym, kopytka szpinakowe, marchewka baby, kardamon, pomarańcza
Gratin z batata, grillowana sałata rzymska, salsa z pomidorów z limonką i miętą, warzywa, marynowane tofu veg
DESER do wyboru
Sernik z białą czekoladą, sorbet malinowy, kruszonka
Torcik bezowy z kremem karmelowym, owoce
Prażone jabłka w kruchym cieście, lody cynamonowe
295 zł / os.
PRZYSTAWKI do wyboru
Marynowany karczek podwędzany na jabłoni, salsa jabłkowa z miętą i octem malinowym, roszponka
Łosoś marynowany w kolendrze z kwaśną śmietaną i kawiorem z czarnej porzeczki, blin na słono
Roladka z cukinii z twarożkiem, mus pomarańczowy, orzechy włoskie, sałata rzymska, pak choi veg
ZUPY do wyboru
Bulion z pieczonych warzyw , kolendra, grzyby szitake, makaron ryżowy, liście kafiru veg
Zupa borowikowa z musem ziemniaczanym i oliwą truflową
Kremowa zupa kalafiorowa z chorizo, słonecznik prażony
DANIA GŁÓWNE do wyboru
Pieczeń cielęca w kremowym sosie kurkow
ym, dyniowe kluski śląskie, dziki brokuł lub fasolka
Wołowina duszona w soku z aronii, puree chrzanowe, buraczki marynowane na ciepło
Udko z kaczki z sosem żurawinowym , kopytka marchewkowe, kapusta czerwo
DESER do wyboru
Truskawkowe tiramisu, lody kawowe
Pączki czekoladowe z serem dojrzewającym, sorbet jabłkowy
Mus z karmelowej czekolady z marakują, biała czekolada, lody jogurtowe z bezą
Pakiet napojów bezalkoholowych
45z ł/ os. ( do 4 godzin)
Kawa, herbata, woda mineralna
soki owocowe
Pakiet napojów bezalkoholowych
50 zł / os. ( powyżej 4 godzin )
Kawa, herbata, woda mineralna,
soki owocowe
Tort
35 zł / os. (100 g / os.)
Dostępne smaki:
Ambasador, Brzoskwiniowy, Czarny Las, Orzechowy, Czekoladowy, Czekoladowy z wiśniami, Kokosowo-kawowy, Truskawkowy, Makowy, Gruszkowy, Ananasowy
Bufet zimny/ słodki
115 zł / os.
(cena zawiera 12 wybranych elementów bufetu, każdy kolejny +10zł/os)
Dojrzewające wędliny, pasztet z boczkiem, wędliny z wędzarni
Galaretki z perliczki z groszkiem i marchewką
Podwędzane krewetki z salsą z ananasa i tabasco
Roladki z cukinii z suszonymi pomidorami, serem pleśniowym i rokula
Tort
illa z awokado, wędzonym łososiem, sałata
Kruche babeczki z musem z wędzonego pstrąga
Śledzie z rodzynkami, jabłkiem, kwaśna śmietana
Sałatka z selerem naciowym, żurawina, marynowany kurczak
Sałatka z grillowaną ośmiornicą, pieczoną papryką, kukurydzą, sałata
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka z pora z serem żółtym i jabłkiem
Sałatka cezar
Deska serów zagrodowych i europejskich
Śliwki w boczku
Mini tarty o różnych smakach ( z serem, warzywa
mi, pieczona kaczką )
Sosy (tatarski, chrzanowy)
Chrupiące warzywa z sosem serowym
Babeczki z owocami
Muffinki
czekoladowe , borówki
Jabłecznik
Tiramisu
Sernik z białą czekolada
Pieczywo naszego wyrobu
ALKOHOL:
Wino domu białe i czerwone 85zł / but .
Wódka Wyborowa 90zł / but.
Wódka Baczewski 100 zł / but.
Piwo lane, jasne 16zł / 0,5 l
Piwo butelka 16zł / 0,5 l
Skomponujemy dla Ciebie menu, które najlepiej pasuje do charakteru Twojego planowanego spotkania.
lub korzystając z formularza kontaktowego.