Menu III
290 PLN
( z wyborem na miejscu, dla rezerwacji do 40 osób)
Przystawki
( podane wieloporcjowo na półmiskach)
Pstrąg marynowany, kiszone jabłko, chałka
Pasztet z dzika, blin żytni, konfitura z żurawiny
Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi ( veg)
Tarta z gruszką, cebulą, ser blue ( veg)
Zupa
Krem z leśnych grzybów, ptyś ziemniaczany, śliwka suszona ( veg)
lub
Barszcz kiszony z uszkami z grzybowym farszem (veg)
Danie główne
Filet z sandacza, szpinak z czosnkiem, dynia w occie jabłkowym, sos béarnaise
lub
¼ kaczki pieczonej z jabłkami i żurawiną, kluski leniwe, czerwona kapusta z czarną porzeczką
lub
Risotto z borowikami, parmezan, concasse, mleko kokosowe (veg)
Deser
Sernik z bakaliami, lody malinowe z mascarpone
Napoje / Beverages
woda w karafkach,
kompot z suszu 0,3l/os
Carafe of water,
Dried fruit compote 0.3l / person
