Menu I
140 zł/os.
Przystawka / Starter
Dorsz marynowany w occie jabłkowym, śliwka suszona, czerwone wino
Cod marinated in apple cider vinegar, dried plum, red wine
Zupa / Soup
Żur na zakwasie z ziemniakami i suszonymi grzybami
Sour rye soup with potatoes and dried mushrooms
Danie główne / Main Course
Karczek wieprzowy, jarzębina, babka z kapusty kiszonej, puree chrzanowe, warzywa w przyprawach korzennych
Pork neck, rowanberry, sauerkraut cake, horseradish puree, vegetables with root spices
Deser / Dessert
Torcik piernikowy z powidłami i jabłkami, sos imbirowy
Gingerbread cake with plum preserve and apples, ginger sauce
Napoje / Beverages
woda gazowana i niegazowana w karafkach
kompot z suszu 0,3l/os
Dried fruit compote (0,3l), still and sparkling water
Menu II
160zł/os.
Przystawka / Starter
Pierogi z kapustą i grzybami
Dumplings with cabbage and mushrooms
Zupa / Soup
Barszcz kiszony z uszkami i grzybowym farszem
Pickled borscht with dumplings and mushroom stuffing
Danie główne / Main Course
Wołowina duszona w soku z aronii, zapiekanka ziemniaczana, kapusta czerwona na ciepło
Beef stewed in chokeberry juice, potato gratin, red cabbage
Deser / Dessert
Gruszka, śliwka, lody piernikowe, cynamon
Pear, plum, gingerbread ice cream, cinnamon
Napoje / Beverages
woda gazowana i niegazowana w karafkach
kompot z suszu 0,3l/os
Dried fruit compote (0,3l), still and sparkling water
