Kiełbasa wiejska wieprzowo wołowa 89 zł / kg

Szynka wędzona na wiśni 75 zł /kg

Boczek wędzony na śliwie 75 zł / kg

Karczek wędzony, marynowany w ziołach 75 zł / kg

Przekąski zimne                                                          

Marynowane śledzie w śmietanie 16,00 zł / 100 g

Marynowane śledzie w oleju 16,00 zł / 100 g

Karp w galarecie 32,00 zł / 100 g

Filety karpia zatorskiego ułożone  w aromatycznej galarecie z wywaru rybnego.

Karp po żydowsku 33,00 zł / 100 g

Filet z karpia zatorskiego, podany na słodko, w aromatycznej galarecie z wywaru rybnego, z dodatkiem rodzynek i migdałów.

Sandacz w galarecie 47,00 zł / 100 g

Filet z sandacza, podany w aromatycznej galarecie z cytrusami.

Pasztet z dziczyzny lub z gęsiny 22,00 zł /100g

Pachnący jałowcem, pieczony w piecu pasztet z dziczyzny. Idealny na bożonarodzeniowe świąteczne śniadanie.

Pasztet cielęcy 21,00 zł /100g

Pasztet wieprzowo-wołowy 18,00 zł /100g

Karczek wieprzowy 21,00 zł /100g

Marynowany w ziołach lasu, soczysty i kruchy, wolno pieczony karczek wieprzowy.  Idealny z sosem żurawinowym lub chrzanowym.

Schab po staropolsku 19,00 zł /100g

Delikatny, soczysty i kruchy schab wieprzowy marynowany w ziołach, pieczony w piecu. Można podawać na zimno jak wędlinę lub na ciepło. Najlepiej smakuje z dodatkiem chrzanu i żurawiny.

Schab faszerowany śliwką z sosem pieczeniowym 24,00 zł /100g

Ręcznie lepione pierogi                                                                                            

   z kapustą kiszoną i grzybami leśnymi 25,00 zł / 300g

   z suszonymi śliwkami i makiem 25,00 zł / 300g

Uszka z  grzybami 17,00 zł /110g  

Tradycyjna polska sałatka jarzynowa 7,00 zł /100g

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem, boczkiem, jajkiem 8,00 zł /100g

Klasyczna sałatka ziemniaczana z dodatkiem kiszonego ogórka, boczku oraz ugotowanych na twardo jajek

Wigilijny barszcz czerwony z kiszonych buraków 11,00 zł / 300ml

Winny w smaku, o burgundowym kolorze

Wigilijny żur na zakwasie z grzybami 13,50 zł / 300ml

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami 18,00 zł / 300m

Kompot z suszonych owoców 12,50 zł / 500ml

Tradycyjny, pachnący cynamonem i goździkami, wigilijny kompot z suszonych owoców: jabłek, gruszek i śliwek.

Filet z karpia  zatorskiego (panierowany) 36,00 zł / 1 porcja

Karp zatorski smażony 37,00 zł / 1 porcja

Filet karpia z Zatoru, moczony w mleku, obtoczony w mące pszennej i smażone na złoty kolor. Obowiązkowa, wigilijna potrawa na każdym polskim stole. Najlepiej podgrzewać w piekarniku pod przykryciem, w temperaturze 190*C przez 7-9 min. 1 porcja to ok. 200 gr.

Pieczona kaczka w całości w pomarańczach i jabłkach z sosem żurawinowym 89,00 zł / cała - 55,00 zł / połowa

Kaczka pieczona w całości z przyprawami i owocami nie luzowana z kości (na życzenie możliwość wyluzowania i wyporcjowania) z sosem spod pieczenia, na bazie czerwonego wina z żurawiną.

Kurczak pieczony w całości, faszerowany wątróbką, boczkiem i kaszą z sosem tymiankowym 65,00 zł / cały - 40,00 zł / połowa

Wigilijna kapusta z grzybami i grochem 12,00 zł /100g

Łazanki z makiem i bakaliami 12,00 zł /100g

Smażony filet z jesiotra 60,00 zł / 1 porcja

Smażony filet z sandacza 55,00 zł / 1 porcja

Sos chrzanowy 7,00 zł / porcja 60g

Sos tatarski 7,00 zł / porcja 60g

Aromatyczne, wyraźne w smaku sosy, podane na zimno są idealnym dodatkiem do ryb, pieczonych mięs, pasztetów oraz wędlin. 1 porcja sosu to ok. 60 gr.

Piernik staropolski, sernik z bakaliami, makowiec 55,00 zł / 1kg

minimalna ilość zamówienia to 500 g danej pozycji

Chleb pszenny z ziarnami 23,00 zł / 500g

Chleb na zakwasie pszenno-żytnim 23,00 zł / 500g